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vol.12 解答

実験レヴォリューション

第12回
甘いアイスを食べたい!

A アイスに塩をかけて、少しとけたころに食べる が一番甘く感じます。

 人間の舌にある味を感じる味蕾(みらい)という細胞は、しょっぱいと感じるのが先で、甘いと感じるのはそのあとです。味に大きな違いがあるので、より甘いと感じます。また甘いと感じる細胞は冷たすぎるものには反応がにぶくなるので、少しとけたころが甘く感じます。

 BやCだと、より辛く、よりすっぱく感じます。
 Dでは、はじめに甘いと感じ、後から食べるアイスの甘さが目立たないので、甘さを感じにくいのです。

Englishクロスワード

今回は、英検4級チャレンジ!
1
W
      3 3
I
N T E R E 7
S
T I N 13
G
1
E
I G 2
H
T           T       E
D     O             A       T
N     4
W
A T C 4
H
    10
R
I N G  
E             O              
2
S
C H 5
O
O 6
L
  M              
D     N   E   6
E
N 9
G
L I 10
S
H  
A         T       O     T    
8
Y
8
O
U R   T   11
A
  L     11
A
N D
  C       E   N   D     T    
  T   7
S
12
O
R R Y         I    
8
G
O     P       9
C
A T   O    
  P     E               12
N
O  
  U     13
N
O V E M B E R      
  14
S
E A                      
解答
WONDERLAND